Αν θέλετε να φτιάξετε κάτι νόστιμο και γρήγορο αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο και εξεζητημένα υλικά τότε τα τυροπιτάκια της τεμπέλας είναι αυτό που χρειάζεστε! Είναι πολύ εύκολα και πάντα κερδίζουν τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι, σε πάρτι,σε γιορτή ακόμα και σαν ένα σνακ.

Κάντε like στην σελίδα του lilipop.gr στο Facebook για να είστε ενημερωμένοι για ΟΛΑ!

Υλικά:

  • 500 γραμμάρια αλεύρι
  • 3 αυγά (το ένα για άλειμμα)
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 1 φλ ελαιόλαδο
  • 350 γραμμάρια φέτα
  • Λίγο κίτρινο τυρί τριμμένο
  • Πιπέρι

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά μαζί σε ένα μπολ και ρίχνουμε σιγά σιγά ανακατεύοντας τη μισό αλεύρι. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα τυριά και το πιπέρι. Όταν όλα τα υλικά γίνουν μια ζύμη, τα κάνουμε μπαλάκια, τα πατάμε λίγο με το χέρι να απλώσουν και τα γυαλίζουμε με αυγό. Τοποθετούμε τα τυροπυτάκια σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 180 για 25 λεπτά.