Ομελέτα σε κούπα!

29 ΙΟΥΝΙΟΥ 2019 | Lilipop Team

Η ομελέτα είναι μία ιδανική επιλογή για πρωινό αλλά και για βραδινό. Είναι ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες, γρήγορο και χορταστικό. Η ομάδα του lilipop θα σου προτείνει μια εναλλακτική συνταγή για ομελέτα και δεν είναι άλλη από την ομελέτα σε κούπα!

Αν σου φαίνεται περίεργο και αναρωτιέσαι γιατί σε κούπα, θα σου απαντήσουμε ότι με αυτή τη συνταγή λερώνεις λιγότερα σκεύη και δεν θα έχεις να πλένεις ένα σωρό.

Επίσης, αν θεωρείς ότι θα πετάξεις δύο αυγά στην κούπα και τέλος, γελιέσαι! Η συνταγή μας είναι gourmet!

Υλικά:

·        2 αυγά

·        1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές

·        1/4 κουταλάκι σπανάκι

·        1 κουταλιά της σούπας φέτα

·        1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι

·        Πιπέρι

Εκτέλεση:

·        Βάζουμε τα αυγά στην κούπα και χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι τα χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά.

·        Προσθέτουμε τη κόκκινη πιπεριά, το σπανάκι, τη φέτα, τα πράσινα κρεμμύδια και πιπέρι για γεύση. Ανακατεύουμε προσεκτικά.

·        Βάζουμε την κούπα στον φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα. Αφαιρούμε την κούπα και την αφήνουμε για 1 λεπτό.

·        Προσοχή μόνο στην κούπα σας, η οποία θα πρέπει να ενδείκνυται για φούρνο μικροκυμάτων να είναι δηλαδή πήλινη, πορσελάνινη ή να έχει το σήμα καταλληλότητας.

·        Καλή όρεξη!!

Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο, κάντε like στη σελίδα μας στο facebook και ακολουθήστε μας στο instagram